andSOon... Miki's Diary

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2020-05

りんごのキャラメリゼ❣️

同時進行も程ほどにしなければダメですね。私、いつもめちゃくちゃ同時進行してしまいます。
今朝は、りんごジャムを作りながら、シーツなど大物を洗濯したのを干して…クレマチスの写真を撮り…なので、りんごジャムが焦げちゃいました。
全部だめ、と捨てかけたけれど、上の方をお味見したら、あら!タルト・タタンの様なお味。りんごのキャラメリゼって感じで食べられる、でも半量だけど。
これから同時進行も程々にしま~す。


焦げたお鍋は、もうダメかしら?

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